ひと工夫で、味が決まる。根昆布だしレシピ

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ちょい足しレシピ
いつものメニューに根昆布だしを“ちょい足し”するだけ!

味つけ玉子

調理時間:15分(漬け時間は除く) エネルギー:76kcal(1個分)

根昆布だし
50ml

味つけ玉子

材料(4個分)
4個
しょうゆ
50ml
みりん
100ml
根昆布だし
50ml

作り方

  1. 卵は、お好みの固さにゆでる
  2. 醤油、みりん、根昆布だしをジップロックに入れ、混ぜておく
  3. 茹で殻を剥いた卵を②にいれ、半日~1日漬けて出来上がり

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