ひと工夫で、味が決まる。根昆布だしレシピ

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ちょい足しレシピ
いつものメニューに根昆布だしを“ちょい足し”するだけ!

炊き込みご飯

調理時間:15分 エネルギー:894kcal(2合分)

根昆布だし
大さじ1・1/2

炊き込みご飯

材料(2合分)
2合
適量
A 根昆布だし
大さじ1・1/2
A 酒
20cc
A しょうゆ
小さじ2
鶏もも肉
1/2枚 100g
油あげ
1枚
人参
15g
ごぼう
15g
まいたけ
1パック

作り方

  1. 米は研いでざるにあげておく
  2. Aの調味料に水を足し、2カップにする
  3. 鶏肉を1㎝角に切る
  4. 油揚げはお湯で油抜きをしてから5mm幅に切る
  5. 人参は細切りにする
  6. ごぼうは笹がきにして、水にさらしておく
  7. まいたけは手でほぐしておく
  8. 全ての材料を炊飯器に入れて炊き込む

このレシピにおすすめの商品

北海道日高産根昆布使用の商品かつお合わせだし/かつお合わせだし(化学調味料不使用)

point

具はお米と混ぜずに、上に乗せたまま炊きましょう!